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El plato más conocido internacionalmente es la paella, originario de Valencia, en el que se usan varios ingredientes: arroz, pollo, mariscos, verduras... Pero el más importante es el azafrán, que le da su característico color amarillo.
Los embutidos españoles como el jamón serrano, el chorizo o el queso tienen una gran calidad. Son muy populares en todos los hogares y restaurantes españoles. El jamón ibérico de pata negra, llamado así por el color de las patas de sus especiales cerdos, es el más caro y sabroso.
Las tapas se comen en los bares de toda España. Son pequeños platos de comida que se toman como aperitivo antes de la comida o la cena, acompañados de un vaso de vino o una caña de cerveza. Algunas de las más populares son: las gambas al ajillo, los calamares fritos o el famosísimo pincho de tortilla.
embutidos: ハム、チョリソなどの肉製品 gran calidad :高品質
hogares: <hogar 家庭 al ajillo: ニンニク(ソース)
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